沒有人知道

這家牛肉麵店是山崎車店梁老闆介紹，他說他在高中唸書時，最喜歡這家店，每次去吃牛肉麵，就讓他有快樂幸福的感覺，今天剛好路過世界街，陽光這麼好，正好感受一下快樂、幸福的感覺。網路上說快樂飲食店搬到中央路88巷，現在叫88巷牛肉麵，也有人說這家才是老店，有空再去試試八十八巷看看。


酸菜一大鍋放在桌上，愛加多少就加多少，但酸菜有點鹹，不要貪多反而會壞了味道。


這盤小菜三十元，海帶、豆乾、滷蛋，價格算是合理，小菜都滷到入味，咬起來的口感是軟軟的，雖然看起來不是特別漂亮，但真的很好吃。調味料辣椒、蒜片、醋跟醬油，自己取用調味。好處是蒜頭被切成一小片一小塊，不像有的店不處理蒜頭或是不供應蒜頭。


我點了大碗的半筋半肉牛肉麵，放了很大塊的牛肉，咪咪吃了一塊說：「這不像牛肉乾，有滷到入味，比老段的好很多。」我對於牛肉塊很欣賞。


麵條是細麵，吃起來的口感很好，順順的就吃下肚。湯頭口味稍重，知道自己血壓高之後，不敢吃太鹹，可惜了這一碗湯。也許下回換換清燉的看看。


咪咪還是點牛肉湯餃，一份十個湯餃，是韭菜餡的餃子，這家的牛肉湯餃倒頗受咪咪好評。


牛肉真的很大塊。


再拿另外一塊，證明每一塊都很大塊。

謝謝梁老闆介紹好店，他不只會賣單車，勸敗功力深厚，連吃牛肉麵也很厲害。

心得：
一、 口味稍鹹但不油，價位適中。
二、 牛肉塊都很大塊。
三、 酸菜可以吃到飽。
四、 小菜都滷到入味。
五、 值得再去吃。