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有時候會買香魚回家烤,但逛過許多大買場、魚市場,一直沒有看到保證有魚卵的香魚,只有在高雄大樂曾經買到過「有卵香魚」,利用回高雄機會,特地去大樂買了一盒香魚,一盒有六條香魚。
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每一條都用塑膠袋分裝。
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放進烤箱後二十分鐘,烤熟後飽滿的姿態。
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每條魚都有滿滿的魚卵。
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今日晚餐:香魚、辣香腸、辣蘿蔔、還有地瓜,颱風後菜價高漲,買不起青菜。
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剛剛沒入鏡的地瓜,從大潤發買的,品質很好。
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地瓜就是今天的蔬菜,要多吃蔬菜。
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晶瑩剔透的魚卵,我念念不忘的香魚,為什麼只有高雄才買得到呢?
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感謝這一餐,謝謝香魚、謝謝烤箱、謝謝咪咪。
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